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- 招聘職位:西點(diǎn)研發(fā)經(jīng)理
- 招聘公司:上海禾季食品有限公司
- 職位類型:全職
- 職位類別:招聘面點(diǎn)師
- 工資待遇:1萬(wàn)以上
- 招聘人數(shù):1 人
- 年齡要求:25-40歲
- 性別要求:不限
- 學(xué)歷要求:中技
- 工作地區(qū):松江區(qū)
- 工作經(jīng)驗(yàn):10年以上
- 查看次數(shù):次
- 發(fā)布日期:2025-04-13 09:58
職位待遇:
職位描述
崗位職責(zé)要求
崗位職責(zé)
1、 負(fù)責(zé)各類西點(diǎn)蛋糕新產(chǎn)品、新技術(shù)開(kāi)發(fā)工作,針對(duì)新品立項(xiàng)后的現(xiàn)場(chǎng)可操作性,及時(shí)進(jìn)行分析、驗(yàn)證;
2、 完成新產(chǎn)品的研發(fā)試驗(yàn)工作,包括現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn),綜合考慮產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)操作、物流運(yùn)輸?shù)榷喾N因素;
3、對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)改進(jìn),滿足市場(chǎng)需求;
4、 負(fù)責(zé)組織新產(chǎn)品的試生產(chǎn)工作,針對(duì)試生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題,進(jìn)行技術(shù)分析和技術(shù)整改;
5、 負(fù)責(zé)全面跟進(jìn)新產(chǎn)品上市工作,針對(duì)新產(chǎn)品在出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行技術(shù)改進(jìn),指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)員工的技能操作,確保產(chǎn)品品質(zhì);
6、 負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝的制作、改良、編制;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
任職資格
1、10年以上西點(diǎn)蛋糕類產(chǎn)品從業(yè)經(jīng)驗(yàn),5年以上蛋糕類西點(diǎn)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn);
2、了解市場(chǎng)需求,精通蛋糕西點(diǎn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì);
3、有知名企業(yè)或品牌蛋糕了西點(diǎn)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
4、具有較強(qiáng)的產(chǎn)品創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神;
5、具有較強(qiáng)的溝通能力。

該招聘單位的應(yīng)聘簡(jiǎn)歷處理率:
24%
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應(yīng)聘聯(lián)系方式
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公司簡(jiǎn)介
上海禾季食品有限公司是一家符合ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證的專業(yè)蛋糕提供商,擁有國(guó)家食品質(zhì)量安全體系認(rèn)證(具有QS證書(shū)) ,主要經(jīng)營(yíng)蛋糕、西糕點(diǎn)、面包等中高檔烘焙產(chǎn)品,并已順利通過(guò)公司擁有六千多平米專業(yè)食品級(jí)無(wú)塵生產(chǎn)車(chē)間,QS食品生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn),擁有化驗(yàn)室、一次更衣室、二次更衣室、消毒間、配料間、預(yù)拌間、烘烤間、冷卻間、裱花間、巧克力間、成品出貨區(qū)、內(nèi)包材間、外包材間等標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車(chē)間,支持年產(chǎn)值上億的食品加工。
本公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的食品專營(yíng)企業(yè), 公司擁有強(qiáng)大的研發(fā)隊(duì)伍,研發(fā)團(tuán)隊(duì)擁有超過(guò)二十年的烘焙行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),對(duì)產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新有獨(dú)到見(jiàn)解,產(chǎn)品具備強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。
公司自建立以來(lái),就秉著精益求精的原則,在不斷提煉生產(chǎn)技術(shù)的前提下創(chuàng)新﹑優(yōu)化工藝,使我們的產(chǎn)品性價(jià)比占據(jù)優(yōu)勢(shì),始終保持強(qiáng)勁的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
我們以提升服務(wù)理念,創(chuàng)造客戶價(jià)值,開(kāi)辟雙贏局面,為企業(yè)的拓展目標(biāo),不斷健全技術(shù)創(chuàng)新體系,完善質(zhì)量保證體系和超越售后服務(wù)體系,為客戶提供個(gè)性化的終極服務(wù)。