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- 招聘職位:誠聘生產(chǎn)主管
- 招聘公司:南京小香港食品
- 職位類型:全職
- 職位類別:招聘烘焙全能師
- 工資待遇:5000~10000
- 招聘人數(shù):1 人
- 年齡要求:不限
- 性別要求:不限
- 學(xué)歷要求:高中
- 工作地區(qū):南京
- 工作經(jīng)驗(yàn):3-5年
- 查看次數(shù):次
- 發(fā)布日期:2017-12-28 13:54
職位描述
崗位職責(zé)要求
要求:
1.組織制訂、修訂所管轄職責(zé)范圍內(nèi)的相關(guān)規(guī)章制度和作業(yè)程序標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行。
2.組織實(shí)施車間生產(chǎn)計(jì)劃:
(1)根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃,組織制訂本車間的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃;
(2)負(fù)責(zé)按計(jì)劃組織、安排生產(chǎn)工作,確保生產(chǎn)進(jìn)度;
(3)合理調(diào)配人員和設(shè)備,調(diào)整生產(chǎn)布局和生產(chǎn)負(fù)荷,提高生產(chǎn)效率。
3.生產(chǎn)過程管理:
(1)主持車間例會(huì),全面協(xié)調(diào)車間工作;
(2)對(duì)生產(chǎn)作業(yè)過程進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo),同時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)質(zhì)量控制,保證生產(chǎn)質(zhì)量;
(3)監(jiān)督檢查車間員工的工作,對(duì)違規(guī)操作提出警告并指正;
(4)參與產(chǎn)品質(zhì)量問題的分析,制定并實(shí)施糾正和預(yù)防措施;
(5)監(jiān)督檢查生產(chǎn)過程中的自檢和互檢,防止不合格品流入下道工序。
4.生產(chǎn)現(xiàn)場管理:
(1)建立現(xiàn)場管理制度,并指導(dǎo)培訓(xùn)現(xiàn)場管理知識(shí);
(2)推進(jìn)5S現(xiàn)場管理制度,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)車間標(biāo)準(zhǔn)化管理;
(3)按時(shí)考核車間員工的5S執(zhí)行情況,實(shí)施獎(jiǎng)懲,確保制度得到落實(shí)。
5.車間生產(chǎn)安全管理:
(1)負(fù)責(zé)落實(shí)企業(yè)各項(xiàng)生產(chǎn)安全制度,開展經(jīng)常性安全檢查;
(2)控制關(guān)鍵要害部位,杜絕安全隱患,防止安全事故的發(fā)生;
(3)定期組織安全生產(chǎn)教育培訓(xùn),指導(dǎo)員工安全作業(yè)。
6.車間生產(chǎn)成本控制:
(1)統(tǒng)計(jì)分析車間每日的生產(chǎn)情況,尋求改善,提高生產(chǎn)效率;
(2)統(tǒng)計(jì)分析車間的成本消耗,制定可操作性成本控制措施。
7.車間員工管理:
(1)組織車間生產(chǎn)員工參加業(yè)務(wù)培訓(xùn);
(2)配合人力資源部做好車間員工考勤及工資核算等事宜。
8.其他工作:
(1)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與其他相關(guān)部門的關(guān)系;
(2)及時(shí)與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和其他部門溝通,解決生產(chǎn)過程發(fā)生的突發(fā)事件;
(3)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
休息:單休
提供兩餐和住宿
工作地點(diǎn):江蘇省南京市浦口區(qū)五里橋五合路6號(hào)

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0%
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|
3人 |
3000~5000 |
南京 |
無經(jīng)驗(yàn) |
初中 |
公司簡介
南京小香港食品有限公司創(chuàng)立于1977年,經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展已由**初的一家單一式的烤餅店成長為如今擁有自己的現(xiàn)代化廠房和多家直營店的食品有限公司,公司主營面包、蛋糕、鹵食等。
小香港的產(chǎn)品以卓越的品質(zhì)著稱。公司生產(chǎn)的每一件產(chǎn)品,都堅(jiān)持選用**優(yōu)質(zhì)的原料,用**純正的工藝,遵循**嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)的生產(chǎn)流程與嚴(yán)格的質(zhì)量控制與檢驗(yàn)系統(tǒng)。
公司始終堅(jiān)持質(zhì)量是企業(yè)的生命為理念,力求為顧客提供**好的產(chǎn)品。公司嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),堅(jiān)持從源頭抓起,在每一個(gè)細(xì)節(jié)上打造精致美食,公司憑借**的設(shè)備,先進(jìn)的技術(shù),科學(xué)的管理,嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和高度的食品安全意識(shí),順利地通過了QS食品安全質(zhì)量認(rèn)證。
公司堅(jiān)持在質(zhì)量上精益求精,每年都會(huì)大量聘請(qǐng)知名面點(diǎn)師、技術(shù)**來我廠指導(dǎo)培訓(xùn)。公司所有原材料均從**的知名供應(yīng)商采購,檢驗(yàn)合格后使用,從**道原材料開始把關(guān),切實(shí)做到對(duì)品質(zhì)進(jìn)行更高更嚴(yán)的管控,對(duì)客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
公司秉承南京地方特色美食之特點(diǎn)并結(jié)合現(xiàn)代新工藝,推陳出新,形成了自己獨(dú)特的風(fēng)味,產(chǎn)品具有“香、酥、脆、麻、辣、鮮”等特點(diǎn)。
展望未來,小香港將以企業(yè)的愿景:“創(chuàng)建國內(nèi)**的食品連鎖企業(yè),以便捷的方式,提供健康、美味的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和令人滿意的服務(wù),傳遞愛心,共享快樂,讓生活更精彩!”為奮斗的方向和目標(biāo)。