崗位職責要求
一、工作內容
1、 負責西點產品的研發與制作、產品營養與搭配、產品采購和鑒別、成本控制與管理、后廚人員甄選、考核培訓等；
2、負責市場信息、競品、客戶的調研與分析；
3、負責新品、明星產品預期效果追蹤與分析；
4、 負責本組新品開發行動計劃及項目分配；
5、負責新產品amp;優化產品amp;立項產品開發過程；
6、負責本組產品開發的技術成本有效優化及控制；
7、負責本組新品上市前內外部評測（門店測試）統籌達成；
8、負責本組新品理論amp;實操培訓培訓達成；
9、負責本崗位研發相關的制度、流程撰寫及優化。
10、根據公司旗下品牌發展要求，統籌規劃本部門產品研發工作目標計劃與
落地執行。
二、任職標準
1、3年以上西點制作行業工作經驗，熟悉西點的基本制作；
2、熟練掌握西點制作工藝，會制作戚風、慕斯、芝士蛋糕、餅干等西方點心；
3、 對西點、裱花熟悉，熟悉食品工序排序，工藝流程；
4、專業的西點理論知識和制作技巧，能單獨熟練的制作小西點、蛋糕、慕司等制作；
5、有創意、有想法，具備消費者思維、市場洞察能力、創新敏銳度者優先。
崗位待遇：
薪酬福利：月薪6000至8000元基本工資 + 年度績效獎金。
公司繳納五險，另有節日實物福利、生日福利、優秀員工的旅游福利等，享受全部國家法定節假日，單休。

招聘職位	招聘人數	工資待遇	工作地區	工作經驗	學歷
烘焙師	5人	3000~5000	浙江省/麗水市	1-3年	中技
市場運營總監	1人	1萬以上	浙江省/麗水市	5-10年	本科

<span style="color:#333333;font-family:宋體;line-height:26px;****-color:#FFFFFF;">麗水市大拇指食品有限公司（老藝人）初創于1993年，經營西式面包、生日蛋糕、粽子、月餅等中西式烘焙產品，是麗水市食品工業協會副會長單位。</span><br />
<span style="color:#333333;font-family:宋體;line-height:26px;****-color:#FFFFFF;">經過二十多年的拼搏和發展，公司現在麗水各縣市區已擁有老藝人連鎖門店30多家，產品深受百姓喜愛，品牌形象深入人心。作為麗水食品行業的領軍企業，時尚烘焙食品、健康美食文化的代言人，公司高度關注食品安全和服務品質，積極與日本、韓國、臺灣等知名烘焙食品企業交流，引進先進的管理理念，并不斷健全人才培育機制，指引職業發展通道和方向，拓寬人才發展平臺，我們工作嚴謹但不過分嚴肅，我們處事有原則但不缺乏情懷，我們追求結果但不以成敗論英雄。相信在大拇指公司工作一定會成為你職業生涯中最精彩的一段旅程。</span><br />
<span style="color:#333333;font-family:宋體;line-height:26px;****-color:#FFFFFF;">一心一意老藝人，全心全意都為你！</span><br />