1.制定裱花部產(chǎn)品的出品操作標準程序,并組織實施;
2.根據(jù)營業(yè)情況為裱花員工排班,監(jiān)督和指導裱花技師的正確工作;
3.立并實施裱花部產(chǎn)品質(zhì)量檢查和成本控制,杜絕浪費現(xiàn)象;
4.檢查裱花部物資、設備、用品的領用和管理工作,并簽署物品申購計劃;
5.與營業(yè)廳保持良好的工作關系,確保做出正確的出品服務;
6.負責裱花部的設備維護與保養(yǎng)工作;
7.定期總結(jié)分析生產(chǎn)經(jīng)營情況,改進工藝流程,研發(fā)新產(chǎn)品,隨時掌握經(jīng)營中產(chǎn)品銷售和競爭方面的信息
負責與店長對新產(chǎn)品價格的制定工作,積極組織各種產(chǎn)品的促銷活動,提高生產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟效益;
8.定期對裱花技師進行業(yè)務培訓,督促員工遵守餅店的各項規(guī)章制度,并進行考核評估;
9.及時認真地完成上級布置的各項任務。
聯(lián)系人:蘇經(jīng)理(聯(lián)系企業(yè)應聘時,請說是在烘焙人才網(wǎng)上看到的)
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工作地址:寧德市福安市威思特
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招聘職位 | 招聘人數(shù) | 工資待遇 | 工作地區(qū) | 工作經(jīng)驗 | 學歷 |
產(chǎn)品經(jīng)理 | 2人 | 5000~10000 | 寧德 | 5-10年 | 中專 |
面包師 | 5人 | 面議 | 寧德 | 3-5年 | 不限學歷 |
檢驗員/化驗員 | 1人 | 面議 | 寧德 | 3-5年 | 不限學歷 |
蛋糕師 | 5人 | 3000~5000 | 寧德 | 1-3年 | 不限學歷 |
裱花師 | 若干人 | 3000~5000 | 寧德 | 1-3年 | 不限學歷 |