1、在生產廠長的領導下，全面負責車間生產，是本車間安全生產的第一責任者。
2、 執行并落實公司的各項規章制度，對車間生產、技術、質量、設備、安全等各項工作負全責。
3、 根據公司下達生產計劃，組織車間生產，制定車間生產的具體計劃，并有效落實到各個班組，掌握生產進度，保證車間生產任務保質保量按時完成。
4、 合理安排生產，降低生產成本，提高勞動效率及經濟效益，積極參與車間成本核算和員工工時核算。
5、 按工藝流程操作培訓員工，積極推廣先進經驗，貫徹產品質量理念，把好質量關，確保車間的產品質量。
6、 組織車間人員研究解決生產過程中存在的工藝技術和質量問題，積極開展技術革新、工藝改進活動，提高產量質量，降低消耗和員工勞動強度。
7、 監督質檢員的質量檢驗工作，及時組織分析解決質量問題。
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| 招聘職位 | 招聘人數 | 工資待遇 | 工作地區 | 工作經驗 | 學歷 |
| 面包店營業員 | 若干人 | 2000~3000 | 云南省/麗江市 | 1-3年 | 高中 |
| 市場營銷專員 | 1人 | 2000~3000 | 云南省/麗江市 | 1-3年 | 大專 |
