崗位職責(zé)要求
崗位職責(zé)：



1、負(fù)責(zé)甜點(diǎn)、蛋糕、等產(chǎn)品加工及制作，試制、上市、協(xié)助新品上架；



2、負(fù)責(zé)廚具的清潔，把剩余的食材放回冰柜、冷庫(kù)保存；



3、對(duì)甜點(diǎn)類(lèi)質(zhì)量負(fù)責(zé)，保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求；



4、認(rèn)真學(xué)習(xí)廚房每一個(gè)工序步驟，每日物品盤(pán)點(diǎn)；



5、自覺(jué)維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具；



6、認(rèn)真完成上級(jí)布置的工作。



任職要求：



1、熟悉各款甜點(diǎn)、蛋糕、等產(chǎn)品制作；



2、熟悉西點(diǎn)工藝流程；



3、良好的執(zhí)行能力，學(xué)習(xí)及創(chuàng)新能力，服從調(diào)動(dòng)及安排；



4、具備1年或以上西餅房工作經(jīng)驗(yàn)；



5、持有烹飪專業(yè)相關(guān)證書(shū)，熟悉衛(wèi)生食品條列；

招聘職位	招聘人數(shù)	工資待遇	工作地區(qū)	工作經(jīng)驗(yàn)	學(xué)歷
餅房助理	1人	3000~5000	上海市/浦東新區(qū)	1-3年	高中
西點(diǎn)顧問(wèn)	5人	2000~3000	上海市/黃浦區(qū)	1年以下	初中

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LA Fantasia幻品，成立于2014年3月，是一家專業(yè)從事高端西式烘培行業(yè)的食品公司，成立以來(lái)主要涉及業(yè)務(wù)有烘培技術(shù)研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、餐飲管理、餐飲外賣(mài)服務(wù)，作為很多知名品牌的幕后技術(shù)團(tuán)隊(duì)，得到各品牌的長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作機(jī)會(huì)。創(chuàng)新的理念、創(chuàng)意的構(gòu)思、帶來(lái)的不僅是國(guó)際最新的西點(diǎn)料理技術(shù)，更提升每一份食材的自然之美并帶給食客，也為更多經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)更多價(jià)值。
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LA Fantasia magic products, was
founded in March 2014, is specialized is engaged in high-end western-style food
baking industry company, since its establishment primarily involve business
with baking technology research and development, technical training, food and
beverage management, catering delivery service, as many well-known brand behind
the technology team, long-term strategic cooperation opportunities for each
brand. Brought by the concept of innovation, creative idea, not only was at
west point, the international latest technology, more ascension each
ingredients, natural beauty and bring customers, also for more operators to
bring more value.
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