職位待遇： 崗位職責要求
工作職責：
1、研究開發產品：
（1）依據產品中心提供的產品立項書，開發完成立項所需求數量的產品。
（2）根據公司及市場需求，開發完成符合市場需求并被認可的產品。
2、參與完成技術研究項目：
參與完成技術研究項目，按項目進度提供相應中期報告及結項報告，報告中完整介紹項目的進度及完成情況，并提供相關數據。
3、編制技術/工藝標準：
（1）對產品的原料進行篩選并制定相應原料標準。
（2）編寫產品工藝標準、配方標準和成品標準。
4、其他工作：
（1）了解并掌握最新產品技術信息，整理產品技術資料。
（2）為生產、設計提供技術支持、問題解決方案、品質改善、工藝改進等工作。
（3）完成上級領導交辦的其他工作。

任職資格：
1、專業背景：食品科學、食品營養、生物工程等相關專業
2、工作經驗：5年以上中、西式點心研發經驗
3、其它：了解產品開發的流程, 熟悉實驗室操作。

能力要求：
1、市場迎合能力：具有很強產品創新能力，及市場、消費者洞察、分析能力。
2、團隊能力：善于溝通，有良好的團隊合作精神以及解決問題的能力。

注：長保烘焙類產品工作經驗豐富，對烘培產品有很深的理解和創造力。熟悉各種中式烘焙產品，如月餅、綠豆糕、蛋黃酥、桃酥等，并對新式的中式烘焙產品的研發有濃厚的興趣。

招聘職位

招聘人數

工資待遇

工作地區

工作經驗

學歷

浙江五芳齋實業股份有限公司主要從事以糯米食品為主導的食品研發、生產和銷售。公司在傳承民族飲食文化的基礎上不斷創新，對明清兩代極具盛名的“嘉湖細點”的制作工藝進行現代化改造，目前已形成以粽子為主導，集月餅、湯圓、糕點、蛋制品、其他米制品等食品為一體的產品群，擁有黑龍江優質稻米基地和江西高山箬葉基地，在嘉興、成都建立了兩大食品生產配送基地,并建立起覆蓋全國的商貿、連鎖門店、電商的全渠道營銷網絡。五芳齋致力于傳統食品的科技創新，設有研發中心和浙江省博士后工作站，是《粽子》行業標準的制定者。
“五芳齋”始于1921年，公司的粽子制作方法源于百年傳承的傳統工藝，其制作技藝于2011年被文化部收錄進第三批國家級非物質文化遺產名錄。五芳齋是全國首批“中華老字號”企業，2004年被國家商標局認定為中國馳名商標，曾榮獲“農業產業化國家重點龍頭企業”、“原產地標記產品——嘉興粽子(五芳齋)”、“國家電子商務示范企業”、“中國餐飲百強企業”、“餐飲業質量安全提升工程示范單位”、“全國主食加工業示范企業”、“全國食品制造業納稅百強”、“浙江省綠色企業”、“浙江省十大特色農產品品牌”等國家級、省級榮譽稱號。
一直以來，公司在保留“五芳齋”粽子系列產品“糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中”特點的同時，注重粽子傳統制作工藝的傳承和生產技術的改進與現代化升級，既保證了產品的品質和食品安全，又滿足了生產效率和規模化、標準化的要求。
具有百年歷史的五芳齋，未來將繼續秉承“和商”的經營理念以及“和諧、誠信、卓越、創新”的價值觀，以“守護和創新中華美食”為使命，努力發展成為以糯米食品為核心的中華節令食品領導品牌。