1、按規(guī)定精心加工、制作面點食品； 2、持有健康證、注意個人衛(wèi)生、有職業(yè)道德、保持清潔； 3、掌握烘焙火力和發(fā)酵規(guī)律； 4、認真鉆研業(yè)務(wù)，不...