主要負(fù)責(zé)法式西點(diǎn)培訓(xùn)工作及私房甜品制作，如法式慕斯噴砂，淋面，塔類(lèi)，芝士類(lèi)，馬卡龍，泡芙經(jīng)典法式蛋糕，巧克力等等

主要負(fù)責(zé)法式西點(diǎn)培訓(xùn)工作及私房甜品制作法式慕斯經(jīng)典產(chǎn)品：塔類(lèi)，芝士類(lèi)，泡芙芙，布丁類(lèi)，Mof卷，馬卡龍，各式法式慕斯蛋糕，淋面，噴砂，裝飾件...